Tuesday, August 22, 2006

Flan de dulce de leche


En una olla colocar el dulce de leche, llevar al fuego y disolver con una parte de la leche. Una vez disuelto, retirar del fuego y agregar el resto de la leche. En un bowl mezclar los huevos con el azúcar y verter la preparación de leche y dulce de leche a temperatura ambiente.
Caramelo: En una sartén a fuego fuerte colocar azúcar con agua y cocinar hasta formar un caramelo.

No comments: