Procesar galletitas y unirlas a la manteca. Colocar esta preparación en un molde de 20 cm. Batir huevos con azúcar a punto letra. Agregar queso crema y esencia de vainilla. Verter dentro del molde y cocinar en horno precalentado a 150º hasta que al introducir un palito en la crema, éste salga limpio.
Salsa: realizar un almíbar con vino tinto y azúcar, junto con canela, clavo de olor y piel de naranja. Agregar las ciruelas sin carozos, enteras, y cocinar a fuego bajo. Enfriar y colocar esta preparación encima de la Cheese Cake.
2 comments:
bueno, eso es mi favorito... pero los ingridientes son un poco dificil a entender por un extranjero... tal vez AYUDAME a saber como hacer mi favorito torta del MUNDO! ;)
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it´s a very cool translator! :P
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